Jedálny lístok v Eurovea 20.5.-24.5.

Obedové menu pre  moderných ľudí. Čerstvé suroviny, bylinky a koreniny, všetko bez umelých prísad. Celé naše menu je vhodné pre vegetariánov, ale vždy si môžete vychutnať aspoň 1 bezlepkové a 1 vegánske jedlo.

Okrem toho si vyberte z ponuky šalátov, wrapov alebo smoothies počas celého dňa.

Našu zdravú prevádzku BioDiaCelia nájdete na 1. poschodí v Eurovea vo Food court-e.


Pondelok 

Polievka 250ml/1,50€

Lusková polievka na kyslo B,V [6] Indická hrachová polievka (B,V,P)


Hlavné jedlá - 350g/4,90€

Jačmenné krúpky s bryndzou, pažítkou a tempehom [1,6,7]

Seitan na červenom karí s pórom a šampiňónmi, ryža natural V [1]

Plnený čínsky list s pohánkou a hubami v paradajkovej omáčke, pečené zemiaky B,V


 Tekvicový kotlík so seitanom, pečené zemiaky V [1]

Utorok

Polievka 250ml/1,50€
Mrkvová polievka s kokosovým mliekom B,V


Hlavné jedlá - 350g/4,90€

Šošovicové čevapčiči, zemiakové pyré [1,3,6] [6]

Cícerovo-banánové karí so špenátom, jazmínová ryža B,V,
Gnocchi so syrovo-brokolicovou omáčkou a pažítkou [1,7]

Bio tempeh na wok zelenine a sezame, jazmínová ryža B,V [6,11]


Streda

Polievka 250ml/1,50€
Hráškovo-mätová polievka B,V


Hlavné jedlá - 350g/4,90€

Špargľové krémové rizoto s hráškom B [7,12]

Pečené špenátovo-mozzarellové fašírky, zemiakové pyré s maslom [1,3,7] [7]

Grilované robi s gravy omáčkou, pečené zemiaky V [1,6,10]

Baklažánové ragú s cícerom a bazalkou, ryža natural B,V

Štvrtok
Polievka 250ml/1,50
Pórkovo-zemiaková polievka B,V

Pórkovo-zemiaková polievka (B,V) Pórkovo-zemiakoHŕstková polievka B,V [9] 

Hlavné jedlá - 350g/4,90€
Šošovicový dhál s kokosovým mliekom a pečenými batatmi, ryža natural B,V
Pšenovo-tempehové guľky na sviečkovej omáčke, pečené zemiaky B,V [6,9,10]
Karfiolové ragú s fazuľou a BIO tempehom, ryža natural B,V [6]

Pórkovo-zemiakovPiatok

Polievka 250ml/1,50

Kukuricová Tex-Mex polievka B,V

Pórkovo-zemiaková polievka (B,V) Pórkovo-zeParadajkovo-cuketová polievka B,VHlavné jedlá - 350g/4,90€
Hlivový paprikáš, ryža natural B,V
Tofu so zeleninou v arašídovej omáčke, ryža natural B,V,P [5,6]
Brokolicové krokety s nivou, zemiakové pyré s maslom B [3,7] [7]



B - bezlepkové jedlo, V - vegánske jedlo, P - pikantné jedlo

Alergény: 1-­‐Obilniny,2-­‐Kôrovce,3-­‐Vajcia,4-­‐Ryby,5-­‐Arašidy,6-­‐Sója, 7-­‐Mlieko,8-­‐Orechy,9-­‐Zelér,10-­‐Horčica,11-­‐Sézam,12-­‐Siričitany, 13-­‐Vlčí bôb, 14-­‐Mäkkýš